我其實蠻喜歡做菜的,而且我喜歡做給別人吃,自己吃向來都是炒飯對付.但是做給別人吃,我可以搞很多花樣.這點我也不可思議.我就是喜歡看別人吃到時候滿足的表情.
最近才知道一個朋友,也是位吃客.好吧.為了同道中人,我打算以後寫一點意大利菜的做法和食材介紹.
- 2月 19 週六 201106:39
【食】Italian廚房之carciofo洋薊
- 2月 10 週四 201120:54
【動畫】American Dad Sigla italiana
Buongiorno America!
sarà un'altra giornata stratosferica!
Il Sole nel cielo sorride perché,
rende omaggio alla razza americana che è in me!
Da qui all'eternità, buongiorno America!
Buongiorno America!
- 1月 25 週二 201104:58
【劇】2011年米蘭斯卡拉大劇院和維羅納夏季歌劇祭劇目安排
ARENA DI VERONA
维罗纳圆形露天竞技场
意大利僅次於羅馬的第二大圓形古羅馬競技場，位於意大利東北部的維羅納，是威內托大區的首府~以這個圓形競技場和羅密歐朱麗葉的傳說聞名。競技場平時供遊人 參觀，前年冬天貓貓來米蘭時候，我們去了一趟，如果沒記錯是5塊錢的門票。按照傳統，每年夏天6-7-8三個月會舉辦歌劇祭，演出劇目每年不盡相同，去年 遠遠去聽了一場威爾第的遊吟詩人，因為下雨推遲了一小時開場，但是還是沒聽完，最後一幕時候雨下大了，大提琴拎起琴就跑。。。。。就謝幕了。。。。。貓貓 應該對這個星星有印象，就在arena的廣場上。。。
又跑題了。。。。今年夏季演出的劇目官網已經出了。分別是茶花女。阿依達，羅密歐朱麗葉，塞維利亞理髮師，拿布果和波希米亞人！
除了阿依達保留外，其餘全部是去年沒有的，而去年我記得的就還有卡門，圖蘭朵和蝴蝶夫人。
今年為啥我這麼興奮呢，因為有我最愛的茶花女！！想當年我看了多少遍書啊，都可以背了。可是歌劇一直無緣一睹，這次我希望能得償所願。
giugno 六月 luglio 七月 agosto 八月
票價和去年一樣，我特別看了下套票，三場的套票也只有57-66不等，其實是很便宜的。。。
去年我去聽戲，並沒有拍照。借幾張官網的照片，也就他們能從高處拍的這麼氣勢恢宏，不過現場真的蠻不錯的，之所以每年夏天都選在那裡，因為它是個音效非常好的露天劇場，臺上唱可都是不帶麥克風的，但是最後一排都聽的清清楚楚。。。
滿座大概1萬5左右。。。
米蘭斯卡拉大劇院
借用一段維基百科的介紹
斯 卡拉大劇院（一譯史卡拉歌劇院，意大利文名為 Teatro alla Scala 或 La Scala）位於義大利米蘭，是世界最著名的歌劇院之一。大劇院於1778年8月3日正式啟用，當時名為Nuovo Regio Ducal Teatro alla Scala，首日上演安東尼奧·薩列里的歌劇《歐羅巴的現身》（L'Europa riconosciuta）。
斯 卡拉大劇院是原址重建的第二座劇院，首座劇院公爵劇院(Teatro Ducale)於1776年2月25日在一個狂歡會後發生的一場火警中焚燬。90名於舊劇院內擁有私人包廂的米蘭富翁寫信給奧地利大公斐迪南一世，要求重 建一座新劇院，及一座臨時劇院供新劇院未竣工前使用。
新 古典建築師皮爾馬里尼 （Giuseppe Piermarini）所構思的初步設計被當時的奧地利總督費爾米安伯爵 （Count Firmian）拒絕。重新構思的第二個設計於1776年被奧地利女大公瑪麗亞·特蕾西亞 （Maria Theresa）接納。劇院設有超過3,000個座位及一個會堂，觀眾廳呈馬蹄形，有6排的包廂。幕前闊26米，高27米，要舞台則高20米。
新 劇院的位置原本是聖瑪利亞斯卡拉教堂 （Santa Maria alla Scala）的所在地，聖瑪利亞斯卡拉教堂後來被改作俗用及拆除，原址興建的新劇院因而得名斯卡拉大劇院。新劇院由Pietro Marliani、Pietro Nosetti、Antonio及Giuseppe Fe歷時兩年建成。
建 築造價100萬里拉，由出售包廂支付。包廂的擁有人大花金錢豪裝自己的包廂，華麗的包廂給很多人，如司湯達，留下深刻的印象。劇院建成後旋即成為一眾米蘭 貴族及富豪的集中地。於舊時，正廳 （platea）沒有設置座位，觀眾要站著觀看表演。在場觀眾亦會看到樂團，由於樂團的池台 （golfo mistico）當時並未建成。
在 廂房之上有頂層樓座 （loggione），供不太富裕的人觀看表演。頂層樓座是表演者所畏懼的地帶，該處聚集著很多歌劇迷熱者，他們有高度的鑑賞力，他們要麼為表演者成功的 演繹而著迷，要麼為表演者錯誤的演繹而無情狠批，失敗的演出都會被他們長期記著。（著名男高音貝岡吉 （Carlo Bergonzi）於歌劇阿依達開場時演出失誤，在多年後他再次登台，即時被報以無情的fischi —— 即口哨，在意大利象徵蔑視）
如當時很多的歌劇院一樣，斯卡拉大劇院於門廳設有賭桌供人賭博耍樂。
舊時的斯卡拉大劇院以大量的油燈照明，單單是舞台已要用上84盞油燈。劇場裡觀眾都不大敢除下帽子或其他頭飾，因為他們擔心燈油會滴到他們的頭上。為了防止火警，其中幾個房間放滿了數以百計的水桶。後來劇院改用煤氣燈，並於1883年改用電燈。
斯 卡拉大劇院於1907年作了一次重修工程，改成了2,800個座位的設計。於1943年第二次世界大戰，大劇院在空襲中被嚴重炸毀。戰爭結束後一 年，1946年5月11日，斯卡拉大劇院按照先前的原貌修復完成及重開，首場的演出是令人難忘的由阿圖羅·托斯卡尼尼指揮的音樂會。
斯卡拉是350部歌劇的首演場地，其中多部更是著名歌劇。劇院與朱塞佩·威爾第有著特別的關係：由於劇院的樂團曾對威爾第的幾部樂曲作修改 （威爾第說這是“破壞”），有幾年時間威爾第禁止其作品於斯卡拉上演。
斯卡拉大劇院的演出季開始於12月7日，即聖安波羅修日 （安波羅修為米蘭的主保聖人），所有表演節目規定必須於午夜前結束，所以較長的歌劇需於傍晚開始演出。演出一開始後，所有持票人都不會被准許進場，沒有人會例外，著名男演員理查波頓亦曾經因此被拒入場。
斯卡拉大劇院設有劇院博物館，共有4、5個小展室，展出大量有關歌劇及劇院歷史的珍貴收藏，如畫作、手稿、雕像、戲服及其他文件，其中威爾第的藏品佔了2個室。另外亦設有劇院圖書館，收藏了八萬冊不同文字的戲劇藝術典籍。
我只去過一次斯卡拉，當時很巧合斯卡拉搞罷工，所以演員們決定免費演出一場浮士德，限時5點開始發票。我4點得到消息，立馬趕去了市中心，拿了兩張票。
外表很不起眼的。卻是世界最頂級的室內劇院。
我去年就坐了一次小包廂。在四樓的。就是右手邊第二個燈旁邊那個。
金碧輝煌的斯卡拉
多少舞者努力畢生的舞臺
2011年節目表
好像很小.湊合下。。
End~
- 1月 19 週三 201117:02
【食】懶人晚餐
遠遠表示今天真是吃力又晦氣的一天。。八點半回到家晚上還要工作。。餓死了實在沒力氣燒飯了。還是意大利菜吃吃麼算了。。三文魚沙拉+葡萄麵包+奶酪+蘑菇面（RANA新出的蘑菇醬真不錯）+CHIACCHIERE..
- 1月 11 週二 201110:18
【心事】小哀怨
昨晚真是作孽。貪玩。十二點了才匆忙去洗澡。洗完澡又是貪玩。結果躺倒床上已經2點多了。習慣了夜遊，習慣了跟貓一樣行走。路過小哥房間，竟然發現他還在床上輾轉。。。
爬回自己床上，開鬧鐘到九點。不過我知道開了也是白開。也是睜眼，翻身。。隔壁小教堂的鐘聲又響了兩次。。。迷迷糊糊中四點了。。好不容易有點睡意，小哥起身去解決問題。就這樣。我又清醒了。。
現在是早上十點。發現他已經起來了。我們家的習慣。早上開電視，BUONGIORNO ITALIA或者DJ MUSIC頻道。我推開門，慢吞吞地白了他一眼。和我一樣，一臉的哀怨。。
他說，我一夜未眠。
彼此彼此。
他說，都怪你那麼晚睡，燈光擾的我睡不著。（開玩笑又不和你住一間房）
那你以後半夜不准上廁所。
說完我倆沉默了半分鐘。接著開始自我檢討。
我說，我從今天開始一定要十二點前睡覺。
那我以後十一點不打遊戲了。我也早點睡覺。
然後，我倆笑了笑。啥事兒也沒有了。。
- 1月 07 週五 201106:32
【心事】媽媽心
二零壹壹年一月二號，PIANI DI BOBBIO, 今年第一次滑雪。
呵，過了一年，長了一歲，好像人也變得不那麼激進，想我去年那股風風火火地勁道，勇往直前地沖上紅道，真的是有點騎虎難下的感覺，有幾個陡面，走的我現在
想起來都覺得心慌慌。今年再滑，我希望更多地是安全和少受傷。因為我怕醜，不想拄著拐杖，打著ok繃答辯啊。。經過了一年的間隙，磨光了激情，剩下的有點
細說長流的感覺。呵。我倒是真的確定了，我真的真的喜歡這項運動。好事啊。我這人向來沒長心，三分鐘熱度，看《鑒證》想當法醫，看《妙手》要做醫生，還把
英文名改成了DORIS,可是我從來沒跟人介紹過，老外還是叫我YUANNING,看《新白》時候更離譜啊，天天覺得自己就是白娘子啊，拉著一群小朋友給
我做妖怪。
至今我也沒做成其中任何的一個，而會成為一名建築師。
那天滑雪，不小心擦傷了手。可能真是太冷了，新陳代謝緩慢，我在冰上擦掉這麼大一塊皮連肉的，竟然沒流多少血，沒感覺多少痛。倒是回來之後，洗手洗澡洗菜
洗碗都疼得厲害。這才明白，以前媽媽手上的傷口為什麼總是不肯好。我只是照顧自己一個人，媽媽卻是要洗全家人的衣服，煮全家人的飯菜，傷口總是沾水，又怎
麼好得了呢。有些事情原來自己沒試過是不會明白的。
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